QUINOA/ QUINUA

Alimento completo, possui vitaminas do complexo B (combatem a fadiga), ferro, fósforo, cobre, magnésio, manganês e cálcio. É ideal para crianças, gestantes e mulheres na pós menopausa. Rico em carboidrato evita picos de açúcar no sangue.

Novo endereço

A partir desta Segunda-feira (29/08) estaremos em nova sala, aqui mesmo no centro comercial Quatro Estações, Rua Sete de Setembro esquina com Rua São Paulo.

Venha conferir o novo layout de nossa loja com a variedade dos novos produtos!

CHÁS DIURÉTICOS

Fizemos uma seleção em alguns chás utilizados como diuréticos e que trazem consigo outras funções.

ABACATEIRO – As folhas e as frutas são ricas em proteínas e vitaminas. É diurética, baixa a pressão, colesterol, diabete.

ABUTUÁ – Regulador, diurético, anti-inflamatória, tônico.

LCACHOFRA – Diurético, eliminador do ácido úrico, do reumatismo, distúrbios hepáticos e digestivos; aumenta a secreção biliar.

BALEEIRA – Diurético, baixa pressão, diabetes, colesterol, males dos rins e bexiga.

BARDANA- Diurético, cálculos renais, moléstias da pele; depurativo do sangue, do fígado, dos rins, anti-sifilitico, reumatismo.

ESTIGMA DE MILHO – Diurético; eficiente nas afecções da bexiga e rins; cistite, areias e dores ao urinar; baixar a pressão e desintoxicar o sangue.

CAJUEIRO – Diurético; fraqueza; diabete; tosses, cólicas, doenças da pele; tônico genital; é afrodisíaco.

CAMOMILA – Indigestão, gases, debilidades do estomago, cólicas, contra vermes intestinais, doenças do útero e dos ovários; tônico.

CAVALINHA – Diurética, depurativa, digestiva, tuberculose, doenças dos ossos, rica em cálcio.

CHÁ-DE-BUGRE – Diurético; obesidade; faz emagrecer, colesterol; inchações das pernas; ação tônica sobre o coração; estimulante da circulação; baixa a pressão; reumatismo.

DOURADINHA – Diurético, eficiente nas dificuldades de urinar, inflamações da bexiga e elimina as pedras. Combate alergia.

FUNCHO – Aperiente, contra gases, digestivo, bom para crianças, raiz é diurética, aumenta o leite das mães, afecções das vias urinárias.

MARACUJÁ – Calmante para dores em geral, insônia; diurética, desinfetante; semente e raiz são vermífugas; sucos é um agradável refresco.

ORÉGANO – Temperos, tosse, gripe, bronquite, catarros brônquicos, diurético e sudorífico.

PATA-DE-VACA – Diurética, males dos rins, do estômago, depurativa, prisão de ventre. Contra diabete, flores e folhas.

SALSAPARRILHA – Obesidade, anemia, depurativa de sangue, diurética e sudorifica, reumatismo, gota, pedra nos rins.

SETE SANGRIAS – Febres, moléstias venéreas, sífilis; sudorifica; diurética, faz baixar a pressão alta, combate o colesterol.

STÉVIA – Diabetes, diurético, calmante, depressa, insônia, pressão alta.

TARUMÃ – Triglicerídeos, depurativos do sangue, diurético, sangue grosso, pressão alta, tônica, febrífuga, inflamações da bexiga e do útero.

UVA URSI – Diurético e anti-séptico urinário. Indicado para afecções das vias urinarias como cistites, uretrites, nefrites, etc...

ZIMBO – Diurético, diabete, gota, reumatismo.

Vinagre de maçã e a diabetes

O vinagre de maçã é um líquido resultante da fermentação acética da fruta "maçã". No transcorrer da fermentação, o álcool se combina ao O2 e se transforma em ácido acético e água.

Para as pessoas que sofrem com a diabetes, é muito importante que se mantenham os níveis de glicose controlados. Sendo assim, estudos realizados na Universidade do Estado do Arizona relatam que o Vinagre de maçã quando ingerido durante a refeição tem o poder de regular as taxas glicêmicas. Os testes foram realizados com 12 pessoas e todas obtiveram resultados satisfatórios.

Geléia Real

  É uma substância produzida e secretada pelas abelhas operárias entre o 5° e 14° dia de sua vida. Esta substância contém proteínas, aminoácidos, ácidos orgânicos, hormônios esteroides, fenóis, açúcares, minerais, diversas vitaminas e outros componentes que ainda não foram identificados.
  A Geléia Real é o alimento exclusivo da abelha rainha e o fato dela ter longevidade e fertilidade tem despertado interesse as pessoas que acreditam no poder desta substância. Estudos já comprovam que em animais tratados com geléia real obtiveram melhora em relação a fertilidade e consequentemente aumentaram sua reprodução.
  Também já está comprovado que a geleia real regula o metabolismo,aumenta a imunidade através enriquecimento vitamínico no sangue, regulariza o funcionamento das glândulas endócrinas e também é muito indicada para casos de fadiga, stress e depressão.

                                                                                     Paula Alves Hermisdorff Gonçalves

                                                                                                                                     Nutricionista    

                                                                                                                                     CRN8-5043 

Leite de Soja

O leite de soja é feito a partir dos grãos de soja, sendo uma ótima alternativa para substituição do leite de vaca e uma boa fonte de proteínas. É de fácil digestão não contém colesterol e possui menos gordura que o leite de vaca, além de possuir  baixo teor de açúcares e não conter lactose.

Em sua preparação os grãos são deixados de molho na água e depois moídos, após esse procedimento são cozidos para destruir toxinas que impossibilitam a absorção de proteínas, obtendo assim o leite de soja.

 A forma de seu consumo pode Ser pura ou aromatizada com chocolate, frutos silvestres, etc.

Além de todos os benefícios citados o leite de soja também é rico em fotoquímicos, em especial as isoflavonas, que parecem estar implicados na luta contra o câncer devido aos seus efeitos antiestrogênicos.

Baseado no original de:

http://www.centrovegetariano.org/index.php?article_id=19